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        大运网 讯（见习记者 屈宏伟）记者从大运会食品安全保障指挥部获悉，大运会食品安全保障工作已准备就绪，符合国际体育赛事标准的食品安全保障体系基本建成。昨天下午，该指挥部 召开赛前动员会，对食品安全保障工作进行再动员、再部署，进一步查漏补缺、落实责任，确保完成冲刺阶段的各项食品安全保障任务。

　　    大运会食品安全指挥部指挥长、市人大常委会常务副主任谭国箱在动员会上指出，大运会食品安全保障已进入最后冲刺阶段，食品安全保障是大运会成功举办的重要基础。

        谭国箱强调，各单位、各赛区要严格按照指挥部的部署和大运会食品安全标准的要求，依据各自职责分工，对大运会食品实施最严格的监管，严防死守，堵塞 任何可能导致食品安全问题的漏洞。要对供大运会食用农产品、生产加工、流通和餐饮各个环节和每一个细节，对各类涉大场所食品安全工作进行再梳理、再检查、 再细化、再落实，特别是部门与部门之间、与各专项指挥部（委员会）之间在衔接方面可能存在的空当，要迅速制定措施，切实做到查缺补漏、巩固成果、打造精 品，确保建成符合国际赛事要求的食品安全保障体系。 　　

        谭国箱特别强调，下一步，各单位、各赛区要进一步强化食品安全监管责任，继续加大食品安全整治工作力度，加大食品安全隐患易发、多发环节和监管 薄弱区域的监督检查力度，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、制假售假、超范围经营、私屠滥宰、违法加工销售使用“地沟油”等各类食品安全违法 行为，及时消除各种食品安全隐患，使全市食品安全生产经营行为进一步规范，农产品和食品安全质量安全水平进一步提高，让人民群众真正感受到办大运给城市食 品安全方面带来的巨大成效，增强人民群众的食品安全感。