确保大运食品安全
2011.06.03

       大运网 讯(记者 王剑锋)6月2日,深圳市龙岗区政府与区内跟大运食品安全相关的街道、职能部门及食品供应单位签订责任书,力保实现大运龙岗赛区食品安全“零事故”、“零断供”、“零投诉”。

      为全面落实大运会食品安全保 障各项工作,龙岗区成立了龙岗区赛事期间食品安全工作领导小组,下设种养殖环节农产品安全保障、屠宰场食品安全保障、食品生产流通和餐饮服务环节安全保 障、清理无证照食品经营单位、食品安全城市管理、保健食品安全保障、官方饭店和指定酒店安全保障和应急救援保障8个工作小组,以及11个街道食品安全保障 工作小组,将工作任务层层分解,确保工作范围全覆盖,最大限度地预防、减轻和消除赛事运行中可能存在的食品安全隐患。

      龙岗区区长姜建军表示,食品安全是大运会成功举办的关键环节,各相关单位要把保障大运食品安全当作一场战役来打,强化统筹联动,发挥企业责任主体的作用,为举办一届更精彩、更成功、更具影响力的大运会提供有力的食品安全保障

来源:深圳特区报 | 编辑:实习生 曾霓
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